В Китае открылся первый полностью роботизированный ресторан
Всего в нем работают несколько десятков машин, включая 32 робота-повара
Китайский холдинг Country Garden Holdings Co. Ltd открыл в Гуанчжоу первый на территории Китая ресторан, полностью управляемый роботами. Заведение называется Foodom и предлагает испробовать блюда кантонской кухни.
Заказы в ресторане принимают роботы. Они же встречают гостей, готовят еду и оповещают клиентов о предложениях дня. Доставкой блюд к столам посетителей занимается специальный ленточный конвейер.
Отмечается, что роботы оснащены ИИ-алгоритмом, с помощью которого они могут контролировать ингредиенты блюд, их вес, время приготовления и прочие необходимые параметры. Всего на кухне Foodom работают 32 робота-повара.
Всего на создание высокотехнологичного ресторана компания Country Garden потратила около 29 млн долларов. По словам основателя проекта Яна Гоцяна, в ближайшие годы по всему Китаю будет открыто порядка 1000 подобных заведений.