Фёдор Овчинников рассказал, что компания Dodo Brands купила действующую пиццерию в Дубае в жилом районе Dubai Marina. На её базе откроют кофейню и пиццерию, которые объединят в одном заведении.
Это будет первая совмещённая кофейня и пиццерия сети в принципе, а также первое заведение компании в Объединённых Арабских Эмиратах.
«Покупка существующей пиццерии сильно ускорила процесс запуска реального бизнеса, который даёт огромное количество информации о новом рынке. Это будет в определённом смысле тестовая лаборатория. Мы откроем кофейню и пиццерию в одном помещении. Параллельно ищем локации для запуска отдельных флагманских точек в Дубае», — Фёдор Овчинников.
Совмещённая кофейня и пиццерия откроются в ноябре-декабре этого года. Овчинников показал, как будет выглядеть новое заведение:
Кроме России «Додо Пицца» работает в 15 странах, включая Германию, Эстонию, Румынию и Казахстан.