Открытие Stars Coffee на Новом Арбате: как это было
Тимур Юнусов и Антон Пинский открыли флагманскую кофейню.
18 августа состоялось открытие первой флагманской кофейни Stars Coffee. На нём присутствовали Тимур Юнусов («Тимати») и Антон Пинский — они выкупили российский бизнес сети кофеен Starbucks вместе с компанией «Синдика» Арсена Канокова.
Конечно, обновили логотип для новой сети. Сейчас это русалка в кокошнике с пятиконечной звездой. Вот логотип на Арбате.
На открытии рассказали, что будет три формата кофеен — «Stars», «Red Box» и «Stars Премиум». Первые два будут открываться на месте бывших заведений (как на Арбате), а последний формат откроется всего в двух-трёх локациях и в таких кофейнях будут продаваться, в том числе, и алкогольные напитки.
Все рабочие места в Stars Coffee сохранили, более 80% сотрудников вернулись. Но что сохранить не удалось, так это названия напитков и размеров как в Starbucks. Вот меню, которое уже висит в кофейне.
В капучино очень приятные, хорошо обжаренные зёрна. На вкус примерно также, как и в Starbucks. Напитки будут стоить от 140 до 390 рублей. В Stars Coffee есть и еда.
Уже 19 августа Stars Coffee на Новом Арбате откроется в 8:00 для всех. Остальные 120 точек запустятся до конца сентября.