Почему Apple сменила версию macOS с 10.0 на 11.0 только сейчас
Два слова: Стив Джобс.

В ходе презентации WWDC 2020 в июне этого года Apple анонсировала macOS Big Sur. Помимо всех нововведений, компания сменила мажорный номер версии операционной системы с 10.x на 11.x — впервые за 19 лет.
Пользователь Reddit с ником guhamoli обратил внимание на фрагмент презентации WWDC 2005, на которой Стив Джобс рассказывает о переходе компьютеров Mac на процессоры Intel. В фразе сооснователя Apple раскрывается причина такого подхода к нумерации версий настольной платформы.
OS 10 — самая передовая операционная система на планете, и она спроектирована Apple на ближайшие 20 лет.
Релиз Mac OS X 10.0 Cheetah (предшественника macOS) состоялся 24 марта 2001 года, macOS 11.0 Big Sur на текущий момент не выпущена, но прошло уже более 19 лет.
macOS Big Sur отличилась обновлённым внешним видом, включая стандартизированные иконки приложений, новыми функциями в Safari и «Сообщениях», улучшенными параметрами конфиденциальности и другими нововведениями.