«Шоколадница» и другие сети ресторанов могут закрыть до 50% своих заведений в России
Причина — карантин, отсутствие посетителей и падение доходов.
Крупные сети ресторанов в России могут закрыть до 50% своих заведений из-за пандемии и карантина. Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей компаний.
К примеру, известная сеть кофеен «Шоколадница» и её дочерние «Ваби Саби» и «Кофе Хауз» спрогнозировали закрытие 50% своих заведений. Холдинг «Тигрус», в который входят сети Osteria Mario, «Швили», BarBQ cafe может закрыть до 20% ресторанов.
Сеть «Теремок» ожидает закрытия 30% своих точек. Владелец компании Михаил Гончаров заявил, что арендодатели не идут на уступки, правда с ними попытаются договориться. Есть проблемы и у «Додо Пиццы» — сеть временно закрыла 50 самых неэффективных заведений в начале апреля и данная тенденция может продолжить набирать обороты.
«Росинтер Ресторантс», куда входят «Планета суши», «Шикари», TGI Fridays, а также Burger King надеются, что закрывать рестораны не придётся, а в McDonald’s, напротив, планируют открыть новые точки.
В марте 2020 года представители ресторанного бизнеса попросили помощи у правительства — к примеру, освободить компании из данной сферы от уплаты всех налогов и ввести мораторий на взимание арендной платы. Тогда рестораторы сообщали о падении оборотов на 30-90%.
Ранее также стало известно, что единственный в России завод по производству картошки фри, который входит в группу компаний «Белая дача», приостановил работу из-за снижения спроса со стороны таких сетей, как McDonald’s.